Sherry Darling Peated

Bergslagens Destilleri i Örebro släpper 3:e juli den tredje och sista whiskyn i serien ”Sherry Darling”, en svensk whisky som lagrats på sherryfat i 5 år.

Det är under det varumärket Bergslagens Independent Bottler som whiskyn ges ut och det är, som namnet antyder, en sherryfatslagrad whisky även denna gång. Whiskyn har mognat på ett antal 50 liters fat under 5 år. Sherry Darling Peated är den tredje och sista i Sherry Darling serien och receptet är en rökig variant med härliga toner av russin, läder och tobak. Enligt receptet så var det 50 ppm när det fylldes på fat. Vilken typ av sherryfat det är vet vi inte till 100 % men en bra gissning är Oloroso.

Whiskyn släpps 3 juli och finns då på 4 st Systembolag i Örebro samt i beställningssortimentet för övriga landet, 840 st flaskor släpps till allmänheten.