Nyheter

”Now sherry my love for you is real”
– Bruce Springsteen 1980

Ferie är en härlig 6-årig whisky lagrad på Ex-Sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek, som innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien. Smaken ger inte helt överraskande tydliga sherrytoner, torkad frukt och russin.

Ferie har en alkoholhalt på 46 %, en nivå vi tycker är perfekt, som är enkel att ta till sig och inte kräver några speciella kunskaper om vattning etc. Vi ville dock behålla en rejäl sherryfats karaktär både i smak och doft och det tycker vi att vi har lyckats med.

Sherry Darling Ferie passar perfekt till våren och sommarens lediga kvällar och för stunder vid grillen tillsammans med familj och vänner.

Priset för 500 ml är 595 kr, släpps i TSLS 2:a maj, område Örebro, och beställningsbar på nätet.

BESTÄLL HÄR –>

Vi ska försöka se till att den räcker hela sommaren!

Bergslagens Destilleri i Örebro släpper 3:e juli den tredje och sista whiskyn i serien ”Sherry Darling”, en svensk whisky som lagrats på sherryfat i 5 år.

Det är under det varumärket Bergslagens Independent Bottler som whiskyn ges ut och det är, som namnet antyder, en sherryfatslagrad whisky även denna gång. Whiskyn har mognat på ett antal 50 liters fat under 5 år. Sherry Darling Peated är den tredje och sista i Sherry Darling serien och receptet är en rökig variant med härliga toner av russin, läder och tobak. Enligt receptet så var det 50 ppm när det fylldes på fat. Vilken typ av sherryfat det är vet vi inte till 100 % men en bra gissning är Oloroso.

Whiskyn släpps 3 juli och finns då på 4 st Systembolag i Örebro samt i beställningssortimentet för övriga landet, 840 st flaskor släpps till allmänheten.

Bergslagens Destilleri i Örebro släpper 2:a maj den andra whiskyn i serien ”Sherry Darling”, en svensk whisky som lagrats på sherryfat i 5 år.

Det är under det varumärket Bergslagens Independent Bottler som whiskyn ges ut och det är, som namnet antyder, en sherryfatslagrad whisky även denna gång. Whiskyn har mognat på ett antal 50 liters fat under 5 år. Sherry Darling Lightly Peated är den andra i Sherry Darling serien och receptet är en lite lätt rökig variant med härliga toner av russin, läder och tobak.

Whiskyn släpps 2 maj och finns då på 4 st Systembolag i Örebro samt i beställningssortimentet för övriga landet, 840 st flaskor släpps till allmänheten.

Patrik Axelsson på Bergslagens ser en stor efterfrågan på svensk whisky just nu.
– Vi får dagligen mail och telefonsamtal från folk som undrar när vi ska släppa ”nästa” whisky och även en del utländska aktörer har hör av sig och vill köpa Sherry Darling. Den första ur serien sålde slut på 3 sekunder och vi förväntar oss samma intresse denna gång. Vi släpper ca 100 extra flaskor så fler kan få tag på en.

– Vill man vara riktigt säker på att få en flaska så ska man hänga på låset utanför en butik kl:10.00, tipsar Mats Lihnell på Bergslagens slutligen.

Bergslagens Independent Bottler
Sherry Darling lightly peated, Swedish single malt whisky
Buteljerad med fatstyrka 58% vol
Volym: 50 cl
Pris: 995 SEK

Bilder finns på
http://www.bergslagensdestilleri.se/gamlasajten/om/press-media/

Bergslagens Destilleri i Örebro släpper 1 mars en ny Svensk single malt whisky på Systembolaget, whiskyn heter ”Sherry Darling” och är den första av 3 i Sherry Darling serien som kommer under våren.

Det är under det nya varumärket Bergslagens Independent Bottler som whiskyn kommer att ges ut och det är, som namnet antyder, en sherryfatslagrad whisky. Whiskyn har mognat på ett antal 50 liters fat under 5 år. Sherry Darling är först ut i Sherry Darling serien som kommer under våren, efterkommande släpp blir en Sherry Darling Lightly Peated och den sista i serien blir Sherry Darling Peated.

Whiskyn släpps 1 mars och finns då på 4 st Systembolag i Örebro samt i beställningssortimentet för övriga landet, ca 600 flaskor kommer släppas. Whiskyn kommer från ett nedlagt svenskt destilleri vars lager Bergslagens Destilleri förvärvade under sommaren 2016. Fatlagret består av hundratals olika fat av olika karaktär och Sherry Darling är en noga utvald blandning av ca; 10 st 50 litersfat.

Det har varit ett spännande arbete att gå igen alla fat och därefter göra iordning det första släppet. Variationen på faten är stor och det kommer att ges ut många spännande utgåvor från oss nu under de närmsta åren, säger VD Mats Lihnell

Patrik Axelsson, Försäljningschef ser en stor efterfrågan på svensk whisky just nu.
– Vi får dagligen mail och telefonsamtal från folk som undrar när vi ska släppa vår första whisky och även en del utländska aktörer har hör av sig och vill köpa buteljeringar. Vi gör nu en lokal lansering på Systembolaget vilket innebär att Sherry Darling kommer att finnas på hyllan den 1 mars på 4 butiker i Örebro, vill man vara riktigt säker på att få en flaska så kan man hänga på låset på någon av dem, tipsar Patrik Axelsson slutligen.

Bergslagens Independent Bottler
Sherry Darling, Swedish single malt whisky
Buteljerad med fatstyrka 58% vol
Volym: 50 cl
Pris: 849 SEK
Destillerad av Grythyttan Whisky 2011

Bilder finns på http://www.bergslagensdestilleri.se/gamlasajten/om/press-media/

Patrik Axelsson, Sales Manager, 0733-189000, patrik@bergslagensdestilleri.se
Mats Lihnell, CEO, 0708-235682, mats@bergslagensdestilleri.se

Vi har nöjet att meddela att Bergslagens Destilleri Örebro AB köpt Grythyttan Whiskys hela kvarvarande lager av fyllda whiskyfat. Fatlagret består av whisky producerad 2009–2013, och det är en stor del av Grythyttans totala produktion som nu köps. I och med köpet så finns inga fat kvar i Grythyttan Whisky AB, även produktionsutrustningen är såld till ett annat bolag.

Under hösten 2015 fick Grythyttan Whisky nya ägare då den tidigare ägaren, Benny Borg, sålde alla sina aktier. Det är de nya ägarna som sålt lagret till Bergslagens Destilleri Örebro AB.

Sedan en tid tillbaka finns det en färdigbuteljerad utgåva, Grythyttan Remonteur Edition, som nu kommer att säljas via Systembolaget inom kort. Det blir den sista officiella utgåvan från Grythyttan Whisky AB och det är en begränsad upplaga på 1000 flaskor.

– Det finns även en hel del privata så kallade ”fatägare” vars fat ingick i köpet. Vi vill verkligen att alla ska få tillgång till den whisky de väntat på så länge, säger Mats Lihnell, VD på Bergslagens Destilleri Örebro AB. – Samtliga fatägare kommer vi nu att försöka kontakt med och dom kan också höra av sig till oss så vi får korrekta kontaktuppgifter, maila info@bergslagensdestilleri.se tillägger Mats.

Hela lagret flyttas nu till ett lager inne i Örebro och nu väntar spännande tider för Bergslagens Destilleri.

– Det här känns verkligen kul och vi har redan många idéer på vad vi ska göra med lagret, det är 10 000-tals liter med färdig whisky som vi nu ska inventera och planera för, säger Patrik Axelsson, försäljningschef på Bergslagens Destilleri Örebro AB. En sak är klar, vi kommer att välja ut de bästa faten och buteljera dessa som Singel Cask Whisky, vi kommer att återkomma om det senare, berättar Patrik med stor entusiasm.

Bergslagens Destilleris produktion av Bergslagens Organic Gin och snapsarna Tre Små Gummor och Örebro Jubileums Akvavit påverkas inte av detta utan kommer att fortsätta som vanligt.

Vi gör vår gin på ekologisk vetesprit, inte för smakens skull, utan för att vi tycker det är viktigt att ta sitt ansvar som producent och göra det man kan för miljön.